Технологія RFID компанії Tönnies Livestock відстежує життєві цикли близько 100 000 свиней від народження до забою, щоб визначати рівень їх здоров'я і відстежувати історію лікування впродовж їх життя, що дозволить фермерам проводити аналітику, і покращувати умови життя, харчування та лікування свиней.

Радіочастотна ідентифікація дає можливість фермерам краще стежити за здоров'ям тварин і зберіганням м'яса до його постачання споживачам. Бізнес-група німецької харчової промисловості Tönnies Livestock розробила понадвисокочастотну UHF систему для відстеження свиней з використанням пасивної вушної мітки і зчитувачів з підтримкою RFID, а також власного програмного забезпечення для керування зібраними даними.

Організація вже використовує технологію RFID як частину своєї системи fTrace, яка збирає та зберігає дані, пов'язані з забоєм свиней, і надає ці дані клієнтам. З іншого боку, новий проект дасть можливість відстежувати найраніші дні життя свині, відстежуючи тварину від заводчика до бійні. Дані фіксуються і зберігаються в хмарному програмному забезпеченні.

Tönnies Livestock, дочірня компанія групи Tönnies, керує поставками свиней на бійні Tönnies відповідно до вимог і потреб клієнтів. Tönnies Livestock працює з різними фермами та виробниками і контролює управління даними, пов'язаними з розмноженням і відгодівлею свиней. Бізнес-групі Tönnies доручено розробляти нові технології, які сприяють виробництву і збуту м'ясних продуктів.

З нещодавно запущеним пілотним проектом основна увага приділяється життю свині, щоб допомогти основному ланцюжку поставок. Дані призначені для спільного використання з заводчиками, виробниками поросят, відкормами, бійнями і маркетологами. Для заводчиків дані (наприклад, вага тварини при народженні) можуть допомогти зрозуміти весь життєвий цикл свині і, отже, поліпшити процеси виробництва або відгодівлі. Фермери можуть використовувати цю інформацію для забезпечення здоров'я тварини до того, як буде продане запаковане м'ясо.

Пілотний проект складається з UHF RFID-міток для вух, а також кишенькових RFID-зчитувачів, наданих компанією MS Schippers. IQ-Agrar Service GmbH надає хмарне програмне забезпечення, що керує даними з RFID-зчитувачів.

UHF мітки прикріплюються до одного вуха кожного з приблизно 1000 поросят, коли їм виповнюється декілька днів. Кожна мітка має унікальний ідентифікаційний номер, пов'язаний з ідентифікаційними даними конкретного поросяти, для створення ідентифікаційної карти цієї тварини. Створені дані потім зберігаються і аналізуються в програмному забезпеченні IQ-Agrar. Портативний сканер зчитує мітку з відстані до 2 метрів, після чого програмне забезпечення IQ-Agrar захоплює ідентифікаційний номер і пов'язує його з ідентифікаційною карткою свині. Щоразу, коли свиню зважують, годують, або дають їй ліки, робітник зчитує її мітку, і записує нові дані в хмарне сховище.

Коли свині готові до транспортування на бійню, вони завантажуються в вантажівки. Компанія Tönnies встановила RFID-зчитувач і антену в зоні завантаження, так що унікальний ідентифікатор кожної свині автоматично фіксується, коли тварина проходить в радіусі 2 метрів від зчитувача. Мітка знову зчитається, коли тварину буде вбито, тим самим створюючи повний життєвий цикл для цієї свині, пояснює Роберт Елмерхаус, керуючий директор Tönnies Livestock.

«Індивідуальні дані вбитої свині зчитуються антеною в точці забою», — каже Елмерхаус.

Щойно свиню забивають, інформація стає доступна виробникам та іншим зацікавленим сторонам. Це дозволяє їм аналізувати і коригувати свої власні виробничі процеси, такі як кількість корму або ліки, які їм дають.

На сьогоднішній день пілотним проектом визначено, що технологія RFID може зробити збір даних свиней ефективнішим, ніж ручні методи. Подальший аналіз даних дозволяє коригувати такі речі як генетика, коефіцієнти конверсії корму, ліки, що вводяться.

Елмерхаус каже, що пілотний проект не був позбавлений проблем. Свині можуть бути грубими до міток і навколишнє середовище створює свої власні недоліки, пов'язані з погодою, перепадом температурами і брудом. Це також одна з причин, чому саме технологія RFID була обрана для проекту, додає Елмерхаус, оскільки вона пропонує довговічніший спосіб зберігання ідентифікаційного номера, ніж штрих-коди.